作为一个2009年才起步创业的女性,张翠华一开始就展露出过人的智慧和才干,2009年创办蒙自翠花食品加工厂,2012年9月创办蒙自喜洋洋婚庆(宴)有限公司,任董事长;2013年任蒙自市政协常委和红河州餐饮美食行业协会工会主席。可谓是一路走来洒落一路风光。
一,大胆创业。张翠华1992年至2010年在个旧供电公司工作到内退。原在个旧电力公司属下的农家乐“鸿瑞四季园”负责经营管理时,对食品行业积累了一些经验。这对她的创业起到了关键作用,加上她本来就具备的创造精神和富于进取的学习思想和勤劳苦干,注定她必将走上成功之路。
通过对市场的调查,她看到了木姜子在市场上有很大的发展空间,因此萌发了开发木姜子牛干巴产品的念头,开发利用红河州得天独厚的绿色生态资源,做出红河的特色产品,创出自己的品牌。
万事开头难!说起来容易,做起来难。由于她想做的这个产品市场上没有参照物,也就没有对比性,每一种材料需要多少,都是一个未知数,一切都要靠自己摸索。通过不懈的努力,2009年初,最终研究出了适合大众口味的产品。在产品基本成型后,送到红河州质量技术监督局进行检验,得到的答复是完全达到国家的食品安全标准。这一刻,她流下了激动的泪、幸福的泪,并感到非常自豪!现在,公司生产的木姜子牛干巴已获得红河州知名商标,并销往云南沃尔玛、广西、上海和湖南等省市的各大超市。她成功了!
二、不断学习充实,扩展多元化发展道路
在创业过程中,她深深体会到,没有先进的技术、规范的管理、严谨的作风、诚实的信用,是很难把企业做大做强的。因此,她不断学习先进的经营理念和管理模式,请教食品行业的成功人士,参加在昆明、蒙自举办的企业管理培训,参加了在澳门举办的中国第3届餐饮业博览会和省餐饮协会对德宏州名企名店的考核评审,拓宽了她的视野。
翠花食品加工厂走上正轨后,她并不满足于取得的一点成绩,2012年,本着让消费者看着舒心,吃着开心,吃后放心的经营理念,开张了“金平山茅野菜饭馆”,经营绿色生?食品。成立了蒙自喜洋洋婚宴有限公司,为广大适龄青年提供了欢乐的平台。
三、为社会献上自己的一份爱
积极回报社会献一片爱心。2011年,主动邀约企业界的人士共同赞助学费,帮助草坝镇家境贫困的学生上大学。公司用无偿资助2000元、预支了公司员工的工资等办法,解决农村来的员工母亲治病的困难。公司招的固定工人,基本上都是家境贫寒的农村不能外出打工的妇女,既为她们解决了就业难的问题,又使她们增加了经济收入。三年来,来做临时工的妇女就有800余人次。同时,企业还与红河学院、蒙自职业高级中学联系,利用周末,为300余贫困学生提供勤工俭学、实习锻炼的平台。
2012年度,企业被红河州餐饮美食行业协会评为先进集体;同时也成为红河州大学生就业示范基地。她也担任了协会的工会主席;被市妇联推举为蒙自市第二届政协委员,被民建蒙自市支部吸纳为会员;
一分耕耘,一份收获。在自主创业中,她为蒙自特色产业经济作出了一定的贡献,为社会文明进步作出了不懈努力,得到了社会各界的好评和肯定。她说:我们要“中华儿女立奇志,妇女也顶半边天;创业路上作奉献,富我蒙自好家乡”。
我们祝愿她一路走好。