2023年2月中央一号文件发布，首次将预制菜写入其中，提出“培育发展预制菜产业”，2022年12月云南省政府颁布的《滇菜标准化品牌化产业化发展三年行动计划（2023—2025年）》，提出“推进预制菜产业发展。打造“爆款”预制滇菜产品。”
为推进我省预制菜产业，2023年2月13—14日，依托民建农大支部和劲松教授主持的云南省重大科技专项（云南特色预制调理食品规模化加工关键技术研究与集成应用），民建云南农大支部组织专家学者，赴南京开展预制菜产业调研。民建云南省委副主委、经管学院普雁翔教授，民建云南省委委员、食品学院和劲松教授，民建云南省委农业委副主任、昆明天天向上集团刘亚瑾董事长，分别作为经济专家、技术专业、企业家参加了调研活动。
调研组一行先后到南京梅花餐饮管理有限公司、南京荣邦餐饮投资管理发展有限公司开展调研活动，参观了预制菜中央厨房，并进行了交流座谈。通过调研，深入了解预制菜产业的发展趋势、市场现状、技术堵点，以及省外企业的成功经验。接下来专家组将通过系列调研活动，形成调研报告，为我省的预制菜产业发展出谋划策。
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